首頁漢語字典蒸字的解釋
    蒸

    拼音 zhēng 注音ㄓㄥ
    部首艸部 總筆畫13畫 結(jié)構(gòu)上中下
    五筆ABIO 五行 統(tǒng)一碼84B8
    筆順一丨丨フ丨フノ丶一丶丶丶丶
    名稱橫、豎、豎、橫撇/橫鉤、豎鉤、橫撇/橫鉤、撇、捺、橫、點(diǎn)、點(diǎn)、點(diǎn)、點(diǎn)

    基本解釋

    基本字義

    zhēng(ㄓㄥ)

    ⒈ ?熱氣上升:蒸汽。蒸騰。蒸發(fā)。蒸氣(液體或固體因蒸發(fā)沸騰或升華而變成的氣體)。蒸餾。云蒸霞蔚。蒸蒸日上。

    ⒉ ?用水蒸氣的熱力把東西加熱或使熟:蒸餅。蒸餃。蒸籠。

    ⒊ ?古代以麻秸、竹木制成的火炬:蒸燭。

    ⒋ ?細(xì)小的木柴。

    異體字

    • ?
    • ?
    • ?

    漢英互譯

    braise、braize

    造字法

    形聲

    English

    steam; evaporate


    ※ 蒸的意思、基本解釋,蒸是什么意思由查信息-在線查詢專業(yè)必備工具在線字典查字提供。

    詳細(xì)解釋

    基本詞義

    zhēng

    〈名〉

    (1) (形聲。烝聲。本義:麻稈)

    (2) 同本義 [hemp stalk]

    蒸,析麻中干也。——《說文》。今俗謂之麻骨棓,古燭用之,故凡用麻干葭葦竹木為燭皆曰蒸。

    蒸,炬也。——《廣雅》

    故云燭用蒸也。——《儀禮》疏

    (3) 細(xì)小的木柴 [small firewood]

    共祭祀之薪蒸材木。——《周禮·委人》。注:“給炊及燎,粗者曰薪,細(xì)者曰蒸。”

    蒸間容蒸然者處下。——《管子·弟子職》。注:“細(xì)薪也。”

    以薪以蒸。——《詩·小雅》

    (4) 又如:蒸薪(木柴)

    (5) 以麻秸、竹木制成的火炬 [torch]。如:蒸燭(古指以麻稈、竹木等制成的火炬)

    (6) 中藥炮制法之一 [steaming]。將藥物隔水蒸熟,以便于制劑。如茯苓、厚樸蒸后易于切片。或加酒拌蒸,如大黃、地黃經(jīng)蒸制后,熟大黃的瀉下減弱,熟地黃便成溫性而滋腎補(bǔ)血

    詞性變化

    zhēng

    〈動(dòng)〉

    (1) 假借為“烝”。氣體上升 [evaporate]

    蒸靈液以播云。——嵇康《琴賦》。注:“氣上貌。”

    陰陽陶蒸。——張華《鷦鷯賦》。注:“氣上山貌。”

    日氣蒸云。——《廣東軍務(wù)記》

    (2) 又如:蒸樊(熱氣郁勃上升);蒸郁(濕氣旺盛上升)

    (3) 同“烝”。古代祭祀時(shí)以牲之全體置于俎上 [sacrifice]

    冬祭曰蒸。——《爾雅》

    (4) 又如:蒸禋(祭祀)

    (5) 燒煮 [steam]

    素湯米飯蒸卷饅頭。——《西游記》

    (6) 又如:蒸粟(蒸熟的粟子是黃色的,因以蒸粟比喻黃色);蒸暑(悶熱,暑熱如蒸);蒸黎(蒸煮野菜)

    zhēng

    〈形〉

    (1) 同“烝”。眾,多 [many]

    天生蒸民。——《孟子·告子上》

    立我蒸民。——《列子·仲尼》

    莘莘蒸徒。——左思《魏都賦》

    (2) 又如:蒸天價(jià)(滿天地;通天地);蒸人(眾人);蒸民(眾民,人民);蒸庶(百姓,眾民);蒸黎(民眾)

    (3) 熱 [hot]。如:蒸炎(形容氣候悶熱);蒸暑(形容盛暑天氣悶熱);蒸悶(悶熱);蒸溽(濕熱)

    (4) 興盛的樣子 [prosperous;thriving]。如:蒸蒸(興盛的樣子)

    康熙字典

    蒸【申集上】【艸部】 康熙筆畫:16畫,部外筆畫:10畫

    《唐韻》煑仍切,音烝。《說文》折麻中榦也。《詩·小雅》以薪以蒸。《箋》麤曰薪,細(xì)曰蒸。《周禮·天官·甸師》帥其徒以薪蒸,役外內(nèi)饔之事。《疏》自然小者曰蒸也。

    衆(zhòng)也。《詩·大雅》天生蒸民。

    地名。《吳越春秋》吳王召公孫聖,使門人提之蒸丘。

    通烝。《爾雅·釋天》冬祭曰蒸。《註》進(jìn)品物也。

    《類篇》諸應(yīng)切,音證。氣之上達(dá)也。《列子註》溫蒸同乎炎火,音去聲。《潘尼·苦雨賦》氣觸石而結(jié)蒸,雲(yún)膚合而仰浮。《羣經(jīng)音辨》蒸,經(jīng)典蒸祭之蒸多去草,以此爲(wèi)薪蒸。

    說文解字

    說文解字

    蒸【卷一】【艸部】

    折麻中榦也。從艸烝聲。?,蒸或省火。煑仍切

    說文解字注

    (蒸)析麻中榦也。析各本作折。誤。謂木其皮爲(wèi)麻。其中莖謂之蒸。亦謂之菆。今俗所謂麻骨棓也。潘岳西征賦李注云。菆井卽渭城賣麻蒸市也。毛詩傳曰。粗曰薪。細(xì)曰蒸。周禮甸師注云。大曰薪。小曰蒸。是凡言薪蒸者、皆不必專謂麻骨。古凡燭用蒸。弟子職云。蒸閒容蒸。毛詩傳云。蒸盡摍屋而繼之是也。從艸。烝聲。煑仍切。六部。

    (?)蒸或省火。丞聲烝聲一也。大射儀注、旣夕禮注皆作此?。張淳、葉林宗所見釋文皆爾。

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